Кишмиш Молдавський — огляд сорту та чому він мій осінній фаворит
Кишмиш Молдавський — один із тих сортів, що приємно дивує щороку. Він достигає пізніше більшості столових сортів і зберігає смак тоді, коли інші ягоди вже втрачають свіжість. Саме тому цей сорт став моїм “завершальним акордом” виноградного сезону.
Це пізній безнасінний сорт (приблизно 155 днів від розпускання бруньок до повної стиглості), який вирізняється гармонійним солодким смаком, пружною м’якоттю, тонкою шкіркою та високою придатністю до сушіння на натуральний ізюм.
Переваги сорту
- Пізнє дозрівання — коли інші сорти вже закінчилися
Основна перевага Кишмишу Молдавського — можливість збирати ягоди у глибоку осінь. Це дозволяє продовжити сезон свіжого винограду, коли інші сорти вже відійшли.
- Добре зберігається
Сорт можна довше тримати на кущі або закладати на короткострокове зберігання в прохолоду. Ягоди залишаються пружними й не втрачають смаку.
- Ідеальний для домашнього ізюму
Висока цукристість, відсутність насіння і тонка шкірка роблять його одним із найкращих сортів для сушіння. Із нього виходить натуральний ароматний ізюм без додаткового цукру та консервантів.
- Стабільність та надійність
При базовому догляді сорт добре переносить осінні умови, не боїться перепадів температур і радує стабільним урожаєм.
Характеристика ягід і грон
Колір: темно-синій з восковим нальотом
Смак: солодкий, гармонійний
М’якоть: м’ясисто-хрумка, без кісточок
Грона: середні, циліндро-конічні
Особливості вирощування
Місце посадки
Південна сторона будівлі, добре освітлена та захищена від північного вітру — оптимальне місце для повного визрівання ягід та лози в умовах центральної України.
Ґрунт
Легкі, родючі, дреновані ґрунти. Суглинок також підходить — на моїй ділянці сорт росте чудово.
Полив
Помірний. Надмірна волога погіршує смак і може розущільнювати ягоди.
Захист від хвороб
Сорт не належить до “суперстійких”, тому рекомендую:
- мінімум 2 профілактичні обробки
- контроль навантаження
- забезпечення хорошої циркуляції повітря
Хочете вирощувати виноград самостійно?
Якщо вас цікавлять практичні поради щодо посадки, літнього догляду, захисту від хвороб, вибору сортів та сезонних робіт — я підготував серію Е-книг, створених на основі 15+ років власного досвіду роботи з виноградниками Центральної України.
📘 Детальніше у моїх посібниках на Amazon:
https://www.amazon.com/dp/B0FGGMWM8Z
https://www.amazon.com/dp/B0FN499S2K
Е-книги також доступні українською та російською на сайті:
https://danilive.org/
Слідкуйте за оновленнями
Переглядайте у цій вкладці публікації з практичними матеріалами та відео про кожен сорт винограду окремо, і слідкуйте за новими публікаціями — попереду ще багато корисного:
огляди сортів, практичні відео, рекомендації та сезонні поради.
На відео ви побачите гроно на моєму кущі в період повної стиглості — ягоди набирають насичений колір і максимальну солодкість.
